Підприємці Стів Купер, Алан Уолш і Майкі Енрайт вирішили виразити свою пристрасть у смакових враженнях через втілення їх у власному бізнесі. Так з’явилася компанія «Artisan Drinks Company», яка пропонує дивовижні безалкогольні напої з неймовірним дизайном.
Майкі, один із засновників компанії, створив усі рецепти Artisan, додаючи до них лише найкращі натуральні продукти та унікальні комбінації смаків. Тож, напої Artisan, засновані на традиційних рецептах з використанням 100% натуральних інгредієнтів, які чудово втілились у якості міксів для спірітів, а також, як безалкогольний дрінк-соло. І, до речі, не лимоном єдиним! Різноманіття смаків вас вразить: тонік з фіалкою, з рожевими цитрусовими, з Амальфітанським лаймом, з лимоном і агавою та, увага - “копчена” бочкова кола.
З Artisan можна робити прості та смачні мікси з нетиповими смаками, тож знайомся з рецептами в нашій добірці та одразу замовляй всі інгредієнти на нашому сайті або купуй в будь-якому маркеті мережі.
Мікси з Classic London Tonic
DRY & DRY
Інгредієнти:
- 25 мл Langley’s London Dry Gin
- Artisan Classic London Tonic
- лід
Приготування:
додайте джин і тонік у склянку з льодом. Перемішайте та прикрасьте лимонним твістом. Насолоджуйтесь!
THE DARING SPRITZ
Інгредієнти:
- 50 мл сухого білого вермуту
- 150 мл Artisan Classic London Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих для вина та перемішайте. Прикрасьте шматочком грейпфрута та оливками. Смакуйте!
BROOKIE’S TONICA
Інгредієнти:
- 50 мл Langley’s Old Tom Gin
- 200 мл Artisan Classic London Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих і перемішайте. Прикрасьте свіжою полуницею, чорним перцем, гілочкою чебрецю і шматочком лайма.
THE GENTLEMAN’S HAT
Інгредієнти:
- 10 мл Richmond / Berkshire Dry Gin
- 10 мл Ostras Pedrin Vermut Tinto
- 10 мл вермуту Extra Dry
- 10 мл Grand Marnier
- 10 мл апельсинового фрешу
- 200 мл Artisan Classic London Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти, окрім тоніку, в шейкер. Перемішайте, процідіть в охолоджену склянку з льодом. Додайте тонік і прикрасьте шматочком апельсина.
Мікси з Skinny London Tonic
SUMMER TIME COBBLER
Інгредієнти:
- 75 мл вина Sweet As Moscato, Berton Vineyard
- 25 мл херес Tio Toto Fino
- 15 мл лимонного соку
- 10 мл сиропу Grenadine
- грейпфрутового бітеру
- Artisan Skinny London Tonic
Приготування:
додайте всі складові в шейкер, окрім тоніку, ретельно змішайте. Процідіть у склянку з колотим льодом. Прикрасьте гілочкою м’яти із цукровою пудрою. Смакуйте!
SIPSMITH SLOE TONICA
Інгредієнти:
- 50 мл Berkshire Sloe Gin
- 200 мл Artisan Skinny London Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих і перемішайте. Прикрасьте свіжою чорницею, шматочком лимону та цедрою апельсина.
BIG APPLE SPRITZ
Інгредієнти:
- 35 мл Langley’s First Chapter Gin
- 15 мл солодкого вермуту
- 10 мл сухого вермуту
- 25 мл свіжого апельсинового соку
- 200 мл Artisan Skinny London Tonic
Приготування:
додайте в шейкер усі інгредієнти, окрім тоніку, наповніть льодом і струсіть. Тонко процідіть в охолоджений келих і залийте тоніком. Прикрасьте тонкою часткою сушеного апельсина, прикріпленою до бічної стінки келиха. Насолоджуйтесь!
WHITE PORT SANGRIA
Інгредієнти:
- 50 мл вина Estreia Vinho Verde Branco
- 25 мл білого портвейну Maynard’s
- 10 мл свіжого лимонного соку
- ½ персика в скибочках
- 200 мл Artisan Skinny London Tonic
Приготування:
додайте всі складові в шейкер, крім тоніку, та перемішайте. Налийте у келих із льодом та додайте тонік. Акуратно перемішайте, прикрасьте шматочками цитрусових та листочками м’яти.
Мікси з Pink Citrus Tonic
PINK BOTANICALS
Інгредієнти:
- 25 мл Langley’s First Chapter Gin
- Artisan Pink Citrus Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих «Collins» і перемішайте. Прикрасьте гілочкою розмарину та ягодами чорниці.
PALOMA TONIC
Інгредієнти:
- 50 мл El Tequileno Blanco
- 25 мл соку лайма
- 35 мл грейпфрутового соку Cyprina
- Artisan Pink Citrus Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих і перемішайте. Прикрасьте грейпфрутовою цедрою та гілочкою розмарину.
HIGHLAND BERRY HIGHBALL
Інгредієнти:
- 50 мл Crabbie Yardhead Single Malt Whiskey
- 25 мл малиново-сливового кордіалу
- 10 мл лимонного соку
- пару краплин апельсинового бітеру
- Artisan Pink Citrus Tonic
Приготування:
змішайте в шейкері всі складові, окрім тоніку, та вилийте напій у склянку з кубиками льоду, перемішайте. Зверху долийте рожевий цитрусовий тонік. Прикрасьте ягодами малини та лимонною цедрою.
PINK SUMMER SPRITZ
Інгредієнти:
- 50 мл Berkshire Botanical Rhubarb & Raspberry Gin
- 10 мл свіжого соку лайма
- 3 свіжі малинки
- 5 листочків базиліка
- 200 мл Artisan Pink Citrus Tonic
Приготування:
додайте всі складові в шейкер, окрім тоніку, і ретельно збовтайте. Процідіть у склянку з льодом і залийте тоніком. Прикрасьте шматочком грейпфрута та листям базиліку.
Мікси з Amalfi Lime Tonic
CIAO BELLA
Інгредієнти:
- 40 мл Langley’s London Dry Gin
- 20 мл Campari
- 200 мл Artisan Amalfi Lime Tonic
Приготування:
наповніть склянку льодом, додайте джин і Campari та перемішайте. Зверху налийте лаймовий тонік. Прикрасьте келих гілочкою розмарину. Смакуйте!
NEW HAVANA
Інгредієнти:
- 50 мл Malecon Gran Reserva 8 YO Rum
- 20 мл свіжого соку лайма
- 5 мл цукрового сиропу
- 8 листочків м’яти
- 200 мл Artisan Amalfi Lime Tonic
Приготування:
змішайте всі складові, окрім тоніку, у шейкері. Двічі процідіть у склянку з льодом, додайте лаймовий тонік і прикрасьте сушеним шматочком апельсину та м’ятою.
SORRENTO SLING
Інгредієнти:
- 30 мл Berkshire Botanical Dry Gin
- 25 мл ананасового лікеру
- 10 мл Grenadine
- 3 краплі лаймового бітеру
- 200 мл Artisan Amalfi Lime Tonic
Приготування:
додайте всі складові, крім тоніку, у шейкер і ретельно міксуйте. Процідіть у склянку з великими кубиками льоду. Додайте лаймовий тонік і прикрасьте чіпсами ананасу.
Мікси з Artisan Fiery Ginger Beer
FIRE & SPICE
Інгредієнти:
- 25 мл Dead Man’s Fingers Spiced Rum
- Artisan Fiery Ginger Beer
- лід
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих «Collins» і перемішайте. Прикрасьте коктейль шматочком лайма.
DARK GINGER MOJITO
Інгредієнти:
- 50 мл Barcelo Gran Anejo Dark Rum
- 25 мл соку лайма
- 15 мл імбирного сиропу
- 8 листочків м’яти
- Artisan Fiery Ginger Beer
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих і наполовину заповніть колотим льодом. Перемішайте складові барною ложкою. Зверху додайте ще льоду і повторно перемішайте. Прикрасьте гілочкою м’яти.
ADMIRALS POISON
Інгредієнти:
- 50 мл Malecon Reserva 5 YO Rum
- 35 мл Henri Mounier VSOP
- 25 мл соку лайма
- ложка темно-коричневого цукру
- Angostura Bitter
- Artisan Fiery Ginger Beer
Приготування:
додайте всі інгредієнти, окрім імбирного пива, у шейкер і перемішайте. Процідіть за допомогою коктейльного ситечка. Долийте в келих імбирне пиво. Прикрасьте гілочкою м’яти та коктейльною вишенькою.
RASPBERRY & GINGER MOJITO
Інгредієнти:
- 50 мл Dead Man’s Fingers Black Rum
- 10 листочків м’яти
- 25 мл свіжого соку лайма
- 2-ві ложки цукру
- 6 ягід свіжої малини
- 200 мл Artisan Fiery Ginger Beer
Приготування:
додайте всі складові в склянку, крім імбирного пива, розітріть м’яту для розкриття запаху. Додайте колотий лід і ретельно міксуйте. Додайте імбирне пиво. Прикрасьте малиною, шматочком лайма та м’ятою.
Мікси з Artisan Agave Lemon Tonic
GREYHOUND TONIC
Інгредієнти:
- 50 мл Karavan Vodka
- 25 мл грейпфрутового соку
- 5 мл сиропу агави
- Artisan Agave Lemon Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих з колотим льодом і перемішайте. Прикрасьте шматочком грейпфрута.
PAPER PLANE
Інгредієнти:
- 20 мл бурбону James Cree’s 4 YO
- 20 мл Bitter Fernet Stock Citrus
- 20 мл Aperol
- 10 мл свіжого соку лимона
- 200 мл Artisan Agave Lemon Tonic
Приготування:
змішайте всі складові, крім тоніку, з льодом і тонко процідіть в охолоджений келих. Додайте лимонний тонік з агави та прикрасьте келих.
Мікси з Barrel Smoked Cola
RUM & COKE DAQUIRI
Інгредієнти:
- 50 мл Malecon Carta Oro 3 YO Rum
- 25 мл свіжого соку лайма
- цукор
- 200 мл Artisan Barrel Smoked Cola
Приготування:
збовтайте всі інгредієнти в шейкері та процідіть в охолоджену склянку. Зверху покладіть піну зі взбитого тоніку. Смакуйте!
DOUBLE SMOKE
Інгредієнти:
- 25 мл Hyde №11 1949 Peated Single Malt Whiskey
- Artisan Barrel Smoked Cola
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих і перемішайте. Прикрасьте шматочком апельсина. Смакуйте!
SALT & PEPPER BATANGA
Інгредієнти:
- 50 мл Tres Ochos Blanco Teichenne
- 15 мл соку лайма
- дрібка солі
- Artisan Barrel Smoked Cola
Приготування:
додайте всі інгредієнти в склянку з льодом і перемішайте. Прикрасьте соляним обідком та шматочком лайма.
Мікси з Bubbly Soda Water
THE ARTISAN JULEP
Інгредієнти:
- 40 мл James Cree’s 4YO Straight Bourbon Whiskey
- 20 мл Maison Ferrand Mathilde Peche
- цукор
- 2 краплі Angostura Bitters
- 12 листочків свіжої м’яти
- 200 мл Artisan Bubbly Soda
Приготування:
додайте всі складові, крім содової, у склянку для джулепу й на 2/3 заповніть колотим льодом. Додайте содову та перемішайте. Прикрасьте напій листочками м’яти.
THE ARTISAN TRINITY
Інгредієнти:
- 25 мл Langley’s London Dry Gin
- 25 мл хересу Tio Toto Fino
- 25 мл просеко Villa Sandi "Il Fresco"
- 15 мл свіжого лимонного соку
- 200 мл Artisan Bubbly Soda
Приготування:
змішайте всі складові в келиху з кубиками льоду. Прикрасьте їстівними квітами.
Мікси з Violet Blossom Tonic
LANGLEY’S TONICA
Інгредієнти:
- 50 мл Langley’s London Dry Gin
- 200 мл Artisan Violet Blossom Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти в келих з льодом і перемішайте. Прикрасьте кількома шматочками лайму, свіжим листям базиліку та їстівними квітами.
ROSE BLUSH
Інгредієнти:
- 75 мл Villa Sandi Il Fresco Rosé Spumante Brut
- 25 мл лікеру St Germain Elderflower
- 10 мл свіжого лимонного соку
- 200 мл Artisan Violet Blossom Tonic
Приготування:
додайте всі складові, окрім тоніку, у шейкер і міксуйте. Процідіть у склянку з льодом, додайте тонік. Прикрасьте ягодами ожини, скобочкою лимона та гілочкою лаванди.
THE BOLD SPRITZ
Інгредієнти:
- 50 мл Ostras Pedrin Tinto Vermut
- 150 мл Artisan Violet Blossom Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти у хайбол і перемішайте. Прикрасьте апельсиновою цедрою та листочком базиліку.
VIOLET SOUR
Інгредієнти:
- 35 мл Drebbel London Dry Gin
- 15 мл лікеру Crème de Violet
- 25 мл лимонного соку
- 10 мл солодкого сиропу
- 25 мл яєчного білка
- Artisan Violet Blossom Tonic
Приготування:
змішайте всі складові, окрім яєчного білку, у шейкері. Ретельно міксуйте протягом 25 секунд. Потім додайте яєчний білок і продовжуйте міксувати ще 15 секунд, щоб утворилася пухнаста піна. Перелийте в келих. Прикрасьте їстівними квітами та лимонною цедрою.
VIOLET DOWN UNDER
Інгредієнти:
- 25 мл Langley’s Old Tom Gin
- Artisan Violet Blossom Tonic
Приготування:
змішайте всі складові в келиху «Collins». Додайте лід, перемішайте і прикрасьте шматочками лайма та листочками м’яти.
RAMOS GIN TONIC
Інгредієнти:
- 50 мл Langley’s Old Tom Gin
- 15 мл лимонного соку
- 15 мл соку лайма
- 25 мл сиропу
- 25 мл яєчного білку
- 25 мл вершків
- 2 краплі ванільного екстракту
- Artisan Violet Blossom Tonic
Приготування:
додайте всі інгредієнти, окрім яєчного білку, у шейкер з кубиками льоду. Енергійно перемішуйте протягом 25 секунд. Процідіть напій. Додайте яєчний білок, знову закрийте шейкер і домішайте ще 15 секунд, щоб утворилася пухнаста - густа піна. Перелийте в охолоджену склянку і прикрасьте лимонним твістом та ванільним екстрактом.
Artisan Drinks – це шлях до незабутніх смакових вражень та драйвових експериментів.